Ciao Malcom,
credo anch'io che sia un problema di miscelazione, i carburatori della Hornet funzionano a depressione, una membrana di gomma sulla testa dei carburatori, crea la depressione per regolare l'erogazione sopra un tot. di giri e renderla più dolce, mi sembra strano ma può darsi che si siano usurate.
Oppure mi viene in mente il volano d'accenzione, (molto in sintesi), all'interno ci sono delle "spazzole", il volano gira intorno ad esse o viceversa non ricordo e si crea la corrente necessaria che viene inviata alla bobina, può darsi che al momento in cui il volano si surriscalda si dilati e le spazzole non tocchino più bene, dando corrente a singhiozzi.
Spero di esserti stato utile.