che scoppietti è normale se lo fa ogni tanto, lo fanno un po' tutte le moto, su alcune si sente di più altre di meno, poi dipende anche da altri fattori (carburazione, benzina di qualità o meno, etc..), ma fin che lo senti solo in rilascio e ogni tanto non mi farei troppi problemi.
più grave che si spenga, non dovrebbe succedere, forse candele sporche? non saprei. ti conviene fare un bel tagliandone (su un z650 sono non più di 150/200€ per cambio olio, filtro olio, filtro aria, candele) e poi chiedi al meccanico di dargli un'occhiata. Fai un bel pieno di 100 ottani e via di gass